
Un verre de vin par jour, bon pour le cœur ? Retour sur une idée reçue tenace
Le mythe du verre de vin quotidien protecteur du cœur repose sur un biais statistique identifié en 2016 ; une fois corrigé, l’effet protecteur disparait et aucun alcool n’est moins nocif qu’un autre. L’OMS rappelle depuis 2023 qu’aucun niveau de consommation d’alcool n’est sans danger, la recommandation française restant de 10 verres standards par semaine, maximum 2 par jour.









